Primeiro estranha-se e depois entranha-se!
Uma forma super simples, de aumentar o nosso consumo de vegetais é com um bom batido. Eu pessoalmente gosto de mastigar, mas volta e meia faço um batido de espinafres para um dos meus snacks... também pode fazer para o pequeno-almoço, por exemplo.
Por todo o lado, só ouço é preocupação com a proteína... manias! Honestamente os portugueses até consumem é proteína em excesso! O que mais me preocupa é o fraco consumo de vegetais, ricos em vitaminas e minerais, por isso toca a experimentar este batido!
“Aos miúdos dizemos que é um batido do incrível Hulk!"
INGREDIENTES
1 banana madura (essencial para o batido ficar saboroso)
1 maçã
1-2 mãos de espinafres
1 molhinho de coentros
sumo de 1/2 limão
1 copo de água
MODO DE PREPARAÇÃO
1. Coloque todos os ingredientes num liquidificador
2. Liquidifique durante alguns minutos até ficar totalmente homogénio e cremoso
DICAS:
Pode adicionar mais ou menos água, conforme prefira mais líquido ou mais espesso;
Pode adicionar mais sumo de limão se gostar
Pode colocar gelo ou fruta congelada para ficar ainda mais fresquinho
Pode fazer outras combinações de fruta a gosto (manga, laranja, frutos vermelhos, pêra, pêssego,...)
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